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Cantinae Clara C

Cantinae Clara C

Die junge Cantinae di Clara C befindet sich vor den Toren von Valdobbiadene und wurde von Clara Carpenè gegründet. Sie stammt aus einer Familie, die in der Geschichte des Prosecco eine ganz ausschlaggebende Rolle spielte. So war es ihr Urgroßvater, der mit der Erzeugung des Prosecco begann und es war ihr Vater Antonio, der nach dem 2. Weltkrieg mit der Entwicklung des "Metodo Italiano" (Tankgärung) den ganz großen Durchbruch des Schaumweines aus dem Treviso-Gebiet einleitete. Von beiden Männern hat Clara ganz offensichtlich die Leidenschaft für den Prosecco geerbt. Mit ihrer Premium-Marke "Fiori die Prosecco", den Blumen des Prosecco also, will sie das Beste auf die Flasche bringen, was das Anbaugebiet um die Kernorte Conegliano und Valdobbiadene zu bieten hat. Langfristige Verträge mit den Top-Winzern liefern hervorragendes Traubenmaterial, aus dem in den modernden Anlagen der Cantinae unter größter Sorgfalt die feinperligen Tropfen erzeugt werden. Mit der Linie "Feminine" hebt sie bewusst den weiblichen Charakter ihres Hauses hervor und erzielt damit nicht nur bei Frauen großen Erfolg.

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  1. Fiori di Prosecco Feminine DOC Brut

    Fiori di Prosecco Feminine DOC Brut

    Cantinae Clara C  (0.75 l)

    12,49 CHF

    Schwach strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Sehr klar mit reicher, anhaltender, feiner Perlage. Die Blume ist frisch und elegant mit blumigen Bukett, das sich mit einem aromatischen, typisch fruchtigen Komplex nach goldenen Äpfeln mischt. Im Gaumen gibt sich der Wein frisch, zart, ausgeglichen und süffig mit einem anhaltend fruchtigen Nachgeschmack. Doppel-Gold für Fiori di Prosecco bei 68. WSWA Tasting Competition in Orlando, USA! Mehr erfahren
  2. Cuvée Bianca Spumante Extra Dry

    Cuvée Bianca Spumante Extra Dry

    Cantinae Clara C  (0.75 l)

    10,01 CHF

    Ein fruchtbetonter Prosecco von der Glera Traube, feine Perlage am Gaumen, schlanker Körper. Ein idealer Aperitif sowie ein prima Begleiter zu Vorspeisen.

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  3. Prosecco Frizzante DOC

    Prosecco Frizzante DOC

    Cantinae Clara C  (0.75 l)

    10,81 CHF

    Strahlendes Strohgelb, mittelkräftige Perlage, jugendlicher Duft, feine gelbe Frucht, am Gaumen sehr angenehmes dezentes Mousseux, saftig und süffig - das ideale Sommergetränk für jeden Anlass!

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