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Fattoria Le Fonti

Fattoria Le Fonti

Auf halbem Wege zwischen Florenz und Siena, im Herzen des Chianti Classico Gebietes, liegt das kleine Dorf Panzano. Unterhalb der Dorfkirche auf ca. 450 Meter über dem Meer befindet sich die Fattoria Le Fonti. Das Land erstreckt sich über 15 Hektar, 8.5 Hektar davon sind Weinberge, der Rest ist mit Olivenbäumen bepflanzt. Im Vergleich zu anderen Weingütern in der Gegend ist Le Fonti ein relativ kleines Familien-Weingut mit einer Jahresproduktion von ca 40.000 Flaschen. Seit 1994 ist Le Fonti im Besitz der Familie Schmitt-Vitali. Von den Trauben bis zum Wein, stützt sich alles auf Familienarbeit und ausgefeilten Geschmacksinn. Seit 1994 wurden alle Weinberge mit ausgewählten Reben neu bepflanzt, sowie die Kellerei renoviert und erweitert. Die Wurzel eines guten Weines liegt im Weinberg. Daher werden die Reben unter biologischen Gesichtspunkten bewirtschaftet.

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  1. Chianti Classico Riserva DOCG 2010

    Chianti Classico Riserva DOCG 2010

    Fattoria Le Fonti  (0.75 l)

    22,39 CHF

    Der Riserva Chianti Classico besticht durch Eleganz und Raffinesse. Die Nase überrascht mit fleischigen, dunklen Kirschen und Waldbeeren. Und genau diese Fruchtaromen beherrschen auch den kraftvollen Auftritt am Gaumen. Dabei präsentiert er sich schon kurz nach dem Öffnen ungemein weich und warm. Die feinen Kräuter und etwas Minze im Abgang sorgen wiederum für eine frische Note und unterstützen seine saftige Struktur. Ein ausgewogener Essensbegleiter. Mehr erfahren
  2. Fontissimo IGT 2009

    Fontissimo IGT 2009

    Fattoria Le Fonti  (0.75 l)

    31,79 CHF

    Fontissimo steht für das Optimum von Le Fonti. Papas Bester, wie sie den Wein nennen, bekommt die besten Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot Trauben die auf Le Fonti geerntet werden. Nach fast zwei Jahren Fasslagerung besticht der Wein durch seine reife dunkle Frucht und seine ausgewogene Balance. Ein Wein der auch höchsten Ansprüchen genügt und zum Geniessen einlädt. Mehr erfahren
  3. Chianti Classico DOCG 2013

    Chianti Classico DOCG 2013

    Fattoria Le Fonti  (0.75 l)

    14,61 CHF

    Le Fonti’s Chianti Classico zeigt wofür Sangiovese steht. Der Wein ist fruchtig und frisch mit einer Mischung von guter Säure und Gewürznoten. Abgerundet wird er durch eine kleine Beimischung von Merlot und Cabernet Sauvignon. Er reift für 12 Monate in französischen Eichenfässern und weitere 3-6 Monate auf der Flasche bevor er auf den Markt kommt. Mehr erfahren
  4. La Lepre IGT 2014

    La Lepre IGT 2014

    Fattoria Le Fonti  (0.75 l)

    11,24 CHF

    Le Fonti’s Hauswein hat seinem Namen von den vielen Hasen die in unseren Weinbergen leben. Gekeltert aus Sangiovese Trauben mit einer Beimischung von Merlot (5-15% je nach Jahrgang) ist er vom Stil wie ein junger Chianti. Der La Lepre altert für 8 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern. Mehr erfahren

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