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Castilla-La Mancha

La Mancha, Heimat des Don Quijote, in Zentralspanien gelegen ist das größte zusammenhängende Weinbaugebiet mit Ursprungsbezeichnung der Welt. In 182 Weinbaugemeinden in den vier Provinzen stehen rund 200.000 Hektar unter Reben. Die dominierende Rebsorte der Region ist Airen. Diese weiße Traube bedeckt mehr als die Hälfte der Rebfläche. Aus ihr werden einfache Weißweine gekeltert, die meist vor Ort konsumiert werden. Die besten Weine aus La Mancha sind aber nicht die Weißweine, sondern die Rotweine und auch die Roséweine. Tempranillo, hier meist Cencibel genannt, ist die Rebsorte, die in dieser DO die besten Qualitäten erbringt. Sie wird reinsortig ausgebaut oder mit Cabernet Sauvignon und Merlot verschnitten.

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  1. Candidato Tinto 6 Meses in Barrica 2011

    Candidato Tinto 6 Meses in Barrica 2011

    Cosecheros y Criadores  (0.75 l)

    7,59 CHF

    Dieser reinsortige Tempranillo schlummerte 6 Monate im Barrique aus amerikanischer und französischer Eiche und präsentiert sich intensiv, sehr elegant, weich und füllig und fasziniert mit Beerenfrucht und Vanillenoten. Spannend zu Pasta, gegrilltem Rindfleisch oder traditionellen Tapas. Ein toller Wein zu einem tollen Preis! Mehr erfahren

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