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Wachau

Wachau

Steile Terrassen, edle Rebsorten, monumentale Weine Weltkulturerbe und Wohlfühllandschaft

das ist die Wachau, das enge Donautal zwischen Melk und Krems. Auf 1.350 Hektar, teils auf steilen Terrassen, stehen hauptsächlich Grüner Veltliner und Riesling. Die besten Lagen erbringen einige der größten Weißweine der Welt mit jahrzehntelangem Entwicklungspotenzial.

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  1. Riesling Smaragd Offenberg 2015

    Riesling Smaragd Offenberg 2015

    Donabaum Johann  (0.75 l)

    34,43 CHF

    Für Terroirfans sicherlich die interessanteste Lage des Spitzer Grabens! Vor allem durch den Schieferanteil sind die Weine vom Offenberg sehr vom Boden geprägt und brauchen oft mehr Zeit und Geduld zur Entwicklung. Sehr dicht und konzentriert, höchst sortentypisch und mineralisch, ausdruckstarke Fruchtigkeit nach Marille und gelber Pfirsich, frische und saftige Säurestrukur, sehr ausgewogen und langanhaltend. Mehr erfahren
  2. Riesling Federspiel Bergterrassen 2016

    Riesling Federspiel Bergterrassen 2016

    Donabaum Johann  (0.75 l)

    18,91 CHF

    Mittleres Gelbgrün. Dunkle Mineralik, ein Hauch von Orangen und gelbem Steinobst, zarte Kräuterwürze. Saftige Tropenfrucht, lebendig strukturiert, feine Fruchtsüße im Abgang, zeigt gute Länge, bereits antrinkbar. (Falstaff)

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  3. Riesling Federspiel "Steinriegl" 2016

    Riesling Federspiel "Steinriegl" 2016

    Jäger  (0.75 l)

    16,82 CHF

    Ein frischer, duftender Bergriesling mit sehr klaren, kompakten, feinmaschigen Weingartenpfirsichnoten.

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  4. Riesling Smaragd "Steinriegl" 2016

    Riesling Smaragd "Steinriegl" 2016

    Jäger  (0.75 l)

    31,45 CHF

    Zarte Steinobstaromen prägen diesen Smaragd aus unserem ältesten Weingarten. Ein animierender Wein mit komplexer mineralischer Würze.

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  5. Riesling Federspiel Terrassen 2016

    Riesling Federspiel Terrassen 2016

    Tegernseerhof  (0.75 l)

    15,28 CHF

    Die Steinterrassen beschreiben das höchste Kulturgut der Wachau und haben essentiellen Einfluss auf Typizität und Einzigartigkeit der Weine. Der erste Erntedurchgang beim Riesling gilt den reifsten Trauben. Strahlendes gelbgold, saftig, reif und dennoch ganz zart sind Beere für Beere. Verpackt in einem balancierten Säurekorsett hat der Wein Zeit sich zu entfalten und die feinen Aromenanklänge, wie Frühlingsblumen, sprießen zu lassen. Sonniges Gemüt und mineralische Spannung halten den verspielten Riesling in Zaum! Mehr erfahren
  6. Riesling Smaragd Loibenberg 2015

    Riesling Smaragd Loibenberg 2015

    Tegernseerhof  (0.75 l)

    24,84 CHF

    Die erste Erwähnung des Loibenberges datiert zurück auf das Jahr 1253. Damals sogar mit dem Prädikat „Erster Weinberg Österreichs“ und ist zugleich auch die größte zusammenhängende Einzellage der Wachau. Der nackte, blanke Urgestein bildet die Typizität - dennoch wurde in manchen Buchten und Senken Löss angeweht.Karge, schroffe Struktur - unter enormen Druck über 500 Millionen Jahre zu Gneis geschiefert und zu Urgesteinsboden verwittert – dies ist der Nährboden auf dem der Riesling am Loibenberg seine filigrane Eleganz und subtile Mineralität ausprägt. Späterreifende Trauben findet man auf den obersten Steinterrassen, welche durch die lange Verweilzeit am Stock enorme Feinfruchtigkeit und Pikanz hervorbringen. Präzision, Nerv, geradlinige Struktur, tiefe Frucht und vor allem Eloquenz beschreibt den Riesling vom Loibenberg am allerbesten! Mehr erfahren
  7. Riesling Smaragd Steinertal 2015

    Riesling Smaragd Steinertal 2015

    Tegernseerhof  (0.75 l)

    28,30 CHF

    Purer, originärer Urgesteinsverwitterungsboden mit zarter, ausgewaschener Sandauflage – Gneis in Reinkultur – kalte Nordwindströmungen bei Nacht - eine massive Felsformation im Westen – der Pfaffenberg im Osten – dazwischen, ein kesselförmiger Steinterrassenaufbau, wie ein natürliches Amphitheater – inszeniert werden nur Eigenkompositionen, aber gespielt werden alle Stücke! Der Januskopf - Steinertal präsentiert sich straff, streng, salzig ...Liebe auf den 2. Schluck?... oder spielt alle Facetten der Rieslingkunst mit Selbstverständlichkeit, nobel und fast zerbrechlich. Diese Lage polarisiert in jeder Hinsicht und drückt von allen Wachauer Lagen dem Wein am allerdeutlichsten ihren Stempel auf!...der Name ist demnach Programm! Mehr erfahren

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