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Grassl

Grassl

Das Weingut ist mit 16 Hektar Eigenfläche relativ klein, aber fein und gut überschaubar. Die Grassl´s sind geradlinige Menschen und mögen die klare Linie. Der Schwerpunkt bei den Rotweinen, klares Sortiment, puristisch im Auftritt nach außen, funktioneller Keller, Etiketten ohne Schnickschnack, keine Modeweine. Was zählt, ist die Qualität. Sie machen im besten Sinne „erdverbundene“ Weine, dies aber auf internationalem Qualitätsniveau: Die heimischen Sorten Zweigelt und St. Laurent sind die wichtigsten. Diese sind zu mindestens 50 % auch in allen Cuvées enthalten. Cabernet, Merlot und Syrah sollen die vorhandenen Stärken des Zweigelt lediglich besser zur Geltung bringen. Die Grassl´s möchten nicht größer werden, nur besser. "Für mich als Winzer ist es schwer zu sagen, was schöner ist: Wein zu machen oder zu trinken." Philipp Grassl

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  1. St. Laurent 2015

    St. Laurent 2015

    Grassl  (0.75 l)

    14,47 CHF

    Feiner Duft nach Wildkirschen, roten Beeren und dunklen Holunderbeeren, burgundische Fruchtstellung, saftig und elegant mit finessenartiger Struktur, feinkörnige Tannine. Mehr erfahren

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